Нож кухонный parallele филейный синий 18 см

Филейный нож Opinel № 121 с тонким, острым и очень гибким лезвием 18 см позволяет с лёгкостью отделять кожу и жир от мяса, рыбы и птицы. Нож также отлично подходит для нарезания тонкими ломтиками вареного мяса, рыбы, а также для фуа-гра и терринов.

Коллекция Parallele – признанная классика в мире ножей. Она сочетает в себе современный эргономичный дизайн, надёжные материалы и вековые традиции бренда Opinel. Ножи сделаны из нержавеющей стали с эргономичными рукоятками из натурального бука. Дерево – самый популярный материал для производства ножевых рукоятей Opinel. Он лёгкий, приятный на ощупь и обладает красивым природным рисунком древесины разных оттенков с тёмными прожилками.

Чтобы ножи служили долгие годы эксперты Opinel не рекомендуют мыть ножи в посудомоечной машине, так как это существенно влияет на срок их службы:

- из-за сильного напора воды во время работы посудомоечной машины ножи под давлением соприкасаются с другими столовыми приборами — это может привести к механическим повреждениям и затуплению лезвий,

- во время загрузки и выгрузки ножей в отсек для столовых приборов крайне высока вероятность повреждения лезвия при контакте инструментов друг с другом,

- многие ножи Opinel оснащены рукоятками из натурального дерева, которое теряет свои свойства при мытье в посудомоечной машине.

- на длительность срока службы ножей также влияет использование едких моющих средств, которые разъедают сталь и затупляют лезвие, а также очень высокая температура воды в посудомоечной машине.